Pinot Blanc

Qualitätswein 2016

trocken – Alc. 13% Vol.

Qualitätswein 2017

trocken – Alc. 12% Vol.

pinot blanc

 

Sorte: zarte Burgundersorte

Charakter: intensiver Duft nach tropischen Früchten und Zimt; optimale Balance zwischen Fülle und Frische am Gaumen; elegant cremig mit eingebundener Säure

Farbe: zartes Strohgelb mit grünen Reflexen

Serviertemperatur: 8-10°C; tulpenförmiges Glas verwenden

Speisen: Fleisch-Carpaccio, gebratener und geräucherter Fisch, Hummer, Langusten, Fisch mit Cremesaucen, Spargel, Irish Stew, Käse (Edamer, Tilsiter)

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